Trà là 1 trong những loại nước uống mà bất kỳ người Việt ở đâu cũng rất ưa thích vì tốt cho sức khỏe. Vậy bạn đã thử trà hoa cúc hay chưa? Nếu chưa, hãy đọc ngay bài viết này để biết vì sao người ta ví nó như ngàn viên thuốc bổ, giúp bạn duy trì sức khỏe và chống lại bệnh tật nhé.
Hoa cúc không chỉ là loài hoa trang trí để làm đẹp không gian mà nó còn được sử dụng để làm nước uống cực tốt. Y học hiện đại đã có nhiều công trình nghiên cứu về loài hoa này. Hoa cúc hoàn toàn vượt trội các loài hoa khác ở khả năng giúp duy trì sức khỏe.
Trà hoa cúc - Nơi nét đẹp đi cùng sức khỏe
Nếu là 1 người yêu hoa, chắc chắn bạn sẽ biết có tới hơn 15000 loài hoa cúc khác nhau trên thế giới. Đây được xem là 1 trong những chủng tộc hoa nhiều nhất và phong phú nhất. Điều này cũng chứng minh vì sao loài hoa này lại phổ biến và được nhiều người biết đến.
Trà hoa cúc là gì?
Trà hoa cúc là 1 loại trà thảo mộc từ hoa cúc khô, thường là hoa cúc trắng và hoa cúc vàng, loại nhỏ, có mùi thơm. Loài hoa này có trồng ở Việt Nam, nhưng thường người ta thường lấy hoa trồng ở Trung Quốc. Hoa cúc dùng làm trà có tên khoa học là Chrysanthemum Indicum, họ Asteraceae, có vị đắng, cay, tính mát, thanh nhiệt, hạ hỏa, bổ não, giải độc.
Trà hoa cúc cùng với trà hoa sen được xem là biểu tượng của sự thanh tao trong nét ẩm thực trà của người Việt Nam trên mọi miền.
Thành phần của trà hoa cúc
Rất nhiều nghiên cứu khoa học đã chứng minh rằng trong hoa cúc có chứa Apigenin - 1 chất có nhiệm vụ ngăn không cho các tế bào ung thư sinh sản, khiến chúng co cụm lại và nhạy cảm với thuốc điều trị.
Đối với người làm văn phòng, ít di chuyển, ngồi máy tính nhiều, uống trà hoa cúc sẽ giúp thư giãn đầu óc. Nhờ đó, tinh thần thoải mái, cảm thấy tràn đầy năng lượng. Hoa cúc được dân gian và đông y xem là 1 loại thảo dược có tác dụng cho sức khỏe cũng như chữa bệnh.
Không chỉ được dùng để chế biến thức ăn, hoa cúc khô và tươi đều có thể dùng để làm trà. Thành phần chủ yếu có trong hoa chính là Bisalobol (Levomenol). Hoạt chất độc đáo này kháng viêm và vi khuẩn cực mạnh, giúp chị em phụ nữ có làn da sáng hơn. Do đó, nó được sử dụng trong các loại kem dưỡng da và phục hồi làn da.
10 công dụng hoàn hảo của trà hoa cúc
Để nói về các tác dụng của uống trà hoa cúc thì chỉ có nước nói tới sáng mai mới xong. Trà này đã có từ lâu và được nhiều người sử dụng trong các bài thuốc cổ truyền của Trung Quốc. Nó giúp bồi bổ sức khỏe và làm dịu đi triệu chứng của 1 số loại bệnh. Khi pha trà, nước trà có vị thơm dịu nhẹ, giúp đầu óc sảng khoái và thư giãn.
Cải thiện sức khỏe tim mạch
Hoa cúc có tác dụng làm giảm huyết áp và ngăn ngừa các triệu chứng như chóng mặt, mất ngủ và nhức đầu. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng chất chống oxy hóa có trong trà sẽ giúp việc điều trị chứng đau thắt ngực tốt hơn và làm dịu đi những cơn đau ngực xuất phát từ bệnh động mạch vành. Đây đúng là tin vui dành cho những ai bị bệnh.
Giải cảm
Theo những thông tin được đăng chính thức trên tạp chí sức khỏe Natural Health, các thầy lang Trung Quốc đã sử dụng trà hoa cúc để chữa các bệnh phong hàn hoặc cảm lạnh kèm sốt cao, sưng tấy và đau nhức đầu.
Nhờ vào khả năng làm mát của thảo dược này, nên hạ sốt là điều rất hiệu quả. Để chế biến được những tách trà hoa cúc giúp giải cảm được, bạn cần phải: cho 1 muỗng trà hoa cúc khô + 1 muỗng hoa kim ngân + 1 muỗng lá bạc hà khô vào ấm. Cho 1 lit nước sôi vào, để trà nguội bớt. Cứ mỗi 2 giờ sẽ uống 1 tách lớn. Chỉ cần áp dụng vài ngày là bạn sẽ thấy cơ thể không còn cảm nữa đó nhé.
Làm dịu mẩn đỏ do nóng trong người
Đông y cho rằng phát ban là do cơ thể bị nhiệt mà ra. Tuy nhiên, hoa cúc lại có tính thanh nhiệt nên hoàn toàn có thể dùng để điều trị bệnh ban đỏ. Nếu bị phát bạn, hãy uống trà hoa cúc 2-3 tiếng/lần và uống tới khi nào hết bị ban thì thôi. Ngoài ra, bạn nên tránh các món ăn cay, nóng vì nó sẽ làm bạn sinh nhiệt.
Cải thiện sức khỏe đôi mắt
Nếu bạn hỏi tôi uống trà hoa cúc có lợi ích gì, tôi sẽ trả lời ngay là nó sẽ giúp mở ra cửa sổ tâm hồn của bạn. Nó giúp cải thiện độ sáng cho đôi mắt của người mắt mờ, yếu. Nếu mắt hay bị đau, khô, đỏ do đọc sách hoặc làm việc với máy tính trong 1 khoảng thời gian dài, chỉ cần uống trà hoa cúc là đủ.
Ngăn ngừa ung thư
Nhiều nghiên cứu đã chứng minh rằng, chất apigenin trong trà hoa cúc sẽ giúp ngăn ngừa tế bào ung thư lan rộng.
Trị mất ngủ, tụt huyết áp
Người ta thường nói nếu đã mất ngủ thì đừng có uống trà hay cà phê, nhưng điều ngược lại hoàn toàn với hoa cúc vì trà này được mệnh danh là liều thuốc ngủ tự nhiên. Chỉ cần uống 1 ly trà này trước khi đi ngủ khoảng 30-60 phút, bạn sẽ có 1 giấc ngủ không còn gì để tuyệt vời hơn.
Một số nghiên cứu còn chứng minh rằng hoa cúc giúp kháng vi khuẩn gây cảm cúm, giãn mạch máu, giảm huyết áp, giảm mỡ, giúp làm dịu thần kinh. Chính điều này sẽ giúp bạn thoải mái.
Giải nhiệt
Với những người bị nóng trong người do môi trường làm việc chật hẹp..., hoa cúc sẽ giúp bạn giải nhiệt cực tốt. Chỉ cần kết hợp trà này với trà xanh, hoa hòe là quá đủ cho cơ thể thoải mái, thanh nhiệt, chữa đau đầu. Tốt nhất là bạn cứ pha trà rồi cho thêm đá vào uống sẽ cực kỳ mát đó.
Tiêu độc, mát gan
Trà hoa cúc khi kết hợp với hoa kim ngân và hoa bồ công anh sẽ tạo thành 1 bài thuốc tự nhiên giúp tiêu độc, mát gan, chữa mụn nhọt, ghẻ ngứa và các bệnh về gan. Điều này cũng sẽ giúp làm da sáng lên, giảm đi bệnh tật.
Chữa đau bụng kinh nguyệt
Trà hoa cúc giúp gia tăng hoạt chất giảm co thắt cơ tử cung trong ngày đèn đỏ, giảm đi các cơn đau bụng, nhưng các bà mẹ đang mang thai nên cẩn thận và hỏi ý kiến bác sĩ nhé.
Lợi ích khác
Một nghiên cứu đã chứng minh rằng các thành phần hoạt tính trong hoa cúc có tác dụng kháng sinh, chống lại các vi khuẩn. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ chữa đau đầu, giảm hôi và khô miệng.
Nên uống trà hoa cúc vào lúc nào?
Nhìn chung, thời gian tốt nhất để uống trà chính là khi vừa thức dậy, sau bữa ăn ít nhất 45 phút và trước khi đi ngủ 30 phút. Trong nhiều trường hợp, bạn sẽ cần sử dụng trà này để uống thay cho nước lọc. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý, không uống quá nhiều mỗi ngày và khi cần uống nhiều phải có sự quan sát của bệnh viện.
- Sau khi ăn thức ăn nhiều dầu mỡ: Cơ thể chúng ta cần ít nhất 4 tiếng mới tiêu hóa các thức ăn nhiều dầu mỡ. Tuy nhiên, nếu uống trà sau khi ăn sẽ giúp kích thích hệ tiêu hóa và tiêu hóa tốt hơn, tránh gây tích tụ mỡ thừa.
- Sau khi ăn mặn: Ăn mặn làm lượng muối trong cơ thể tăng cao. Chỉ cần uống 1 tách trà, cơ thể sẽ được trung hòa rất nhanh và giảm lượng muối.
- Sau khi vận động, ra nhiều mồ hôi: Vận động cơ thể trong thời gian dài sẽ làm mất nhiều nước và muối khoáng. Điều này sẽ khiến đầu óc choáng váng... Chỉ cần uống 1 ly trà là bạn sẽ thấy đầu óc thoải mái, bổ sung nhiều nước và vi chất.
Một số lưu ý khi sử dụng trà hoa cúc
Trà hoa cúc rất tốt cho sức khỏe, nhưng nếu bạn dùng quá nhiều hay sai cách cũng sẽ gây ra những hậu quả.
Không dùng trà hoa cúc để uống thuốc
Chất axit tannic có trong trà sẽ tạo ra phản ứng hóa học với 1 số chất có trong thuốc (viên sắt sulfate, berberine) tạo nên kết tủa, gây ảnh hưởng tới sự hấp thụ thuốc. Nếu dùng chung với thuốc an thần, caffeine trong trà sẽ làm giảm đi tác dụng của thuốc. Do đó, đừng bao giờ uống nước trà chung với bất kỳ loại thuốc nào.
Phụ nữ mang thai nên hạn chế sử dụng trà hoa cúc
Không ai nói rằng phụ nữ mang thai không nên uống trà. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn nhất, bạn không nên uống nhé vì tính mát của hoa cúc dễ gây ra các vấn đề.
Không uống trà khi đói
Khi đang đói bụng, axit dịch vị tiết ra mà bạn còn uống trà sẽ gây ra những phản ứng. Điều này làm cho dạ dày dễ bị tổn thương.
