Trẻ biếng ăn do đâu ?

Theo kết quả khảo sát của Viện Dinh dưỡng Quốc Gia, có đến 45,9% trẻ được đưa đến khám và tư vấn dinh dưỡng có nguyên nhân do biếng ăn.

Tình trạng này không những gây thiếu dinh dưỡng ngắn hạn, mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển toàn diện của trẻ ở cái tuổi vốn được gọi là “hay ăn chóng lớn”. Tuy nhiên, để “trị” biếng ăn kỳ thực lại… không khó!

Một trong những nguyên nhân chính khiến trẻ biếng ăn là vì hệ tiêu hóa còn non yếu, rất dễ bị ảnh hưởng trước mọi cách “cho ăn” không đúng phương pháp của mẹ. Do đó, nếu mẹ hiểu đúng và có được những giải pháp hữu hiệu khắc phục điều này, cải thiện sức khỏe tiêu hóa của trẻ, tăng cường khả năng hấp thu thì trẻ sẽ nhanh chóng lấy lại cảm giác ngon miệng và hết biếng ăn ngay.

Mẹ đã hiểu đúng về hệ tiêu hóa của bé chưa?
Theo Bác sĩ Hoàng Lê Phúc, Trưởng Khoa Tiêu hóa, Bệnh viện Nhi đồng I, Tp. Hồ Chí Minh: “Không kể đến các nguyên nhân về bệnh lý, thông thường, nguyên nhân căn bản dẫn đến chứng biếng ăn ở trẻ là do hệ tiêu hóa còn đang phát triển, đang hoàn thiện dần theo thời gian, nên cần phải có phương pháp dinh dưỡng hợp lý, đúng thời điểm để phù hợp với chức năng hiện có của đường tiêu hóa”.

Đưa ra một ví dụ đơn giản, một số chuyên gia dinh dưỡng đánh giá rằng nhiều trẻ em Việt Nam biếng ăn là do phải trải qua quãng thời gian ăn cháo quá dài, từ 1 tuổi đến tận 2-3 tuổi. Nhận định này rất hợp lý, bởi thức ăn phải phù hợp với hệ tiêu hóa phát triển theo từng độ tuổi của trẻ. Trẻ nhỏ chưa đủ răng phải chọn thức ăn loãng, nếu ép trẻ ăn dặm quá sớm, ăn thức ăn đặc và cứng quá sớm, hệ tiêu hóa non yếu của trẻ sẽ “kham” không nổi và bị ảnh hưởng ngay. Trẻ sẽ nôn ói liên tục, sợ thức ăn, cứ thấy thức ăn là giãy khóc. Ngược lại, khi trẻ đã đủ răng thì sẽ có “nhu cầu” thích thức ăn cứng để nhai như người lớn. Nếu cho ăn cháo kéo dài, thường xuyên trong tình trạng “ngậm - nuốt” thì trẻ cũng sẽ đâm ra ngán, mất cảm giác ngon miệng, biếng ăn.

Một ví dụ khác, nhiều bà mẹ rất hay “dụ” con ăn bằng cách vừa đút thức ăn vừa cho con xem tivi, xem phim hoạt hình hoặc đùa giỡn, chạy chơi. Cách cho ăn này kỳ thực không phù hợp với hệ tiêu hóa non yếu của trẻ và lâu dần sẽ gây tình trạng trẻ biếng ăn. Vì sao? Bạn cần biết rằng chỉ khi trẻ tập trung vào bữa ăn, ý thức là mình đang ăn thì hệ tiêu hóa của trẻ mới tiết ra đầy đủ các dịch tiêu hóa, tạo sự ngon miệng. Việc cho trẻ vừa ăn vừa chơi đùa, làm việc khác sẽ khiến trẻ không có đủ dịch tiêu hóa, mất tập trung, ngậm thức ăn cả buổi, mất ý thức nhai, không cảm nhận được hương vị thơm ngon thức ăn mang đến…

Ngoài ra, cũng vì hệ tiêu hóa còn non yếu nên trẻ rất dễ mắc phải các rối loạn tiêu hóa như dễ bị nôn trớ, trướng bụng, tiêu chảy, táo bón… trong trường hợp bị ép ăn nhiều hơn so với khối lượng có thể tiêu hóa; hoặc ăn quá nhiều chất bổ, chất đạm so với khả năng hấp thu. Có một vòng tròn lẩn quẩn: Trẻ có hệ tiêu hóa non yếu, không được khắc phục và hỗ trợ sẽ dễ mắc các bệnh đường ruột. Khi mắc bệnh đường ruột, trẻ ăn không ngon miệng, biếng ăn, phát triển không toàn diện. Và một khi đã biếng ăn, phát triển không toàn diện thì hệ tiêu hóa của trẻ theo đó lại càng yếu.

Làm sao để giúp con có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, khiến bé luôn cảm thấy ngon miệng với những bữa ăn, hay ăn chóng lớn, phát triển toàn diện cả thể chất lẫn tinh thần? Có nhiều cách để thực hiện điều này, và một trong những cách quan trọng là nên bổ sung men vi sinh vào trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho trẻ. Một ví dụ rất hay về cách làm này là công thức sữa Dielac Pedia của Vinamilk dành riêng cho trẻ biếng ăn đã kết hợp các chủng lợi khuẩn BB-12™ & LGG™ với chất xơ hòa tan Inulin & FOS làm tăng cường vi khuẩn có lợi trong hệ đường ruột, giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh, nhờ đó hấp thụ các chất dinh dưỡng tốt hơn.

Không chỉ thế, công thức sữa này còn cung cấp cho trẻ các axit amin thiết yếu từ nguồn đạm sữa, đạm đậu nành; cung cấp chất béo dễ hấp thu và chuyển hóa nhanh thành năng lượng như chất béo MCT và L-Carnitine; cung cấp các vi chất như Kẽm, Vitamin nhóm B, Lysine kích thích sự thèm ăn ở trẻ. Đây đều là những giải pháp tự nhiên, phù hợp với trẻ nhỏ, giúp bé có thể có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ăn ngon miệng và hấp thu các chất dinh dưỡng dễ dàng hơn.

Mẹ cũng cần lưu ý, ngoài việc bổ sung cho trẻ một công thức sữa phù hợp như vừa kể ở trên, vẫn cần áp dụng các “nguyên tắc” mang tính căn bản trong quá trình giúp trẻ vượt qua giai đoạn biếng ăn. Ví dụ như cần để trẻ tập trung vào bữa ăn, không để bữa ăn kéo dài quá 20 phút (dù trẻ ăn chưa hết cũng nên ngưng, bữa kế sẽ cho ăn tiếp), cho trẻ ăn thức ăn phù hợp với lứa tuổi của mình, tránh ép buộc trẻ phải ăn món này món khác theo ý cha mẹ, tạo không khí ấm cùng trong gia đình để trẻ hứng thú với bữa ăn. Làm được như thế, chắc chắn chỉ trong một thời gian ngắn, thiên thần bé bỏng của bạn sẽ khắc phục được chứng biếng ăn, hay ăn chóng lớn ngay thôi.