Kết hợp những hương vị tuyệt vời

Kết hợp những nguyên liệu dưới đây để tạo nên hương vị thơm ngon cho món ăn. Thử khéo tay trổ tài chế biến món ngon nào!

Bắp nướng với bơ, chanh và rau mùi

  • 4 trái bắp ngọt, để vỏ
  • 2 thìa súp bơ lạt
  • 2 thìa súp nước cốt chanh
  • 1 thìa súp ngò tây thái nhuyễn
  • 2 thìa cà phê phô mai sợi
  • 2 thìa súp dầu ăn.

Cho bắp vào một nồi nước lạnh ngâm trong 10 phút rồi bóc bỏ bớt một lớp vỏ bên ngoài.

Thoa chút dầu ăn lên thân bắp, cho vào lò nướng ở nhiệt độ từ 160oC - 180oC trong khoảng 15 phút cho đến khi vỏ bắp có màu vàng nhạt. Tiếp tục chuyển sang nướng bằng vỉ trong khoảng gần 5 phút cho đến khi bắp chín đều.

Đun chảy bơ trong một chảo nhỏ với nước cốt chanh và rau mùi. Giữ hỗn hợp ấm.

Lấy bắp ra khỏi vỉ nướng, mang bao tay để bóc vỏ. Bày bắp lên đĩa rồi rưới xốt bơ và rau mùi lên. Sau cùng trang trí với phô mai sợi. Món ngon hương vị thơm hơn khi thưởng thức ngay.

Thành phần dinh dưỡng của mỗi trái bắp: 160 Kcal, 9g lipid, 19g glucid, 2g chất xơ, 5g protein và 80mg natri.

Ba công thức nấu ăn ngon

1. Salad mì ống: Trộn đều ba thìa súp xốt pesto với 1 thìa súp nước cốt chanh và 1 thìa súp rau mùi, 1 thìa súp dầu ô-liu, 1/4 thìa cà phê muối. Cho hỗn hợp vào thố rồi trộn đều với khoảng 150g mì ống nấu chín, nửa bát rau mùi thái nhỏ và nửa thìa súp tiêu xay nhỏ.

2. Cá tẩm bột chiên: Trộn nửa bát bánh mì vụn, một ít vỏ chanh, 2 thìa súp phô mai sợi và 2 thìa súp rau mùi thái nhỏ. Dùng hỗn hợp này làm áo phủ lên phi-lê cá trước khi chiên.

3. Chế biến xốt hoặc làm gia vị: Trộn 2 thìa súp giấm đen balsamic với dầu ô-liu và nước cốt chanh. Sau đó nhúng 2 tai nấm đông cô và 4 lát hành tây mỏng rồi đem nướng chín. Chờ nguội, thái nấm thành từng lát, trộn với rau và 80g phô mai nhuyễn, 3 lát cà chua, 1 thìa súp phô mai và 1 thìa súp rau mùi thái nhỏ.

Chúc bạn có những món ăn với hương vị tuyệt vời!

Tuổi tác, môi trường, thói quen sinh hoạt hằng ngày ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ của bạn và gia đình mỗi ngày. Trong cuộc sống hiện nay, việc đảm bảo cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất cho cơ thể là rất khó. Vì vậy, một giải pháp an toàn và tiện lợi hơn chính là bổ sung thông qua thực phẩm dinh dưỡng.

Kênh Sức Khoẻ gợi ý cho bạn iFitness.vn - Nhà cung cấp thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Uy Tín - Chính Hãng hàng đầu Việt Nam. Giúp bạn yên tâm lựa chọn các dòng sản phẩm chăm sóc sức khoẻ mỗi ngày.

Hãy Click truy cập ngay iFitness.vn - Chuyên thực phẩm bổ sung chính hãng Hoặc Click vào đây để được tư vấn sản phẩm dình dưỡng phù hợp với nhu cầu và sức khoẻ của bạn.

Hotline tư vấn miễn phí: (028) 399.75.999 hoặc (028) 399 77 777
Địa chỉ: 101 Nguyễn Văn Trỗi, P12, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM