Công dụng của gia vị trong nhà bếp

Trong quá trình nấu ăn, hầu hết người nội trợ đều nêm gia vị vào các món ăn của mình. Nhiều gia vị không chỉ giúp đem lại hương vị ngon cho thực phẩm mà còn có tác dụng bảo vệ sức khỏe. Dưới đây là những công dụng của gia vị thường có trong nhà bếp của bạn.

Ớt bột

Giúp giảm đau khớp. Nghiên cứu cho thấy chất capsaicin trong ớt có tác dụng chống viêm, qua đó có thể giúp giảm sưng và đau khớp.

Đinh hương

Dầu đinh hương được xem là liệu pháp điều trị đau răng hữu hiệu. Với đặc tính kháng khuẩn, đinh hương có thể trở thành một loại nước súc miệng tuyệt vời. Theo các chuyên gia sức khỏe, thành phần chính trong dầu đinh hương là eugenol, chất có tính chống viêm và có thể giúp giảm bớt cơn tê cứng và cơn đau do viêm khớp. Đinh hương còn giúp giảm sung huyết và kích thích tiêu hóa.

Quế

cong-dung-cua-gia-vi

Bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tiểu đường dạng 2 và bệnh tim. Một nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, chỉ dùng khoảng nửa muỗng cà phê quế là giúp giảm lượng đường huyết, cholesterol và triglyceride trong cơ thể.

Gừng

cong-dung-cua-gia-vi

Chứa nhiều chất chống ô xy hóa nên có thể giúp cơ thể chống lại nhiều bệnh tật. Gừng giảm chứng đầy hơi trong hệ tiêu hóa; và có thể trở thành liều thuốc hữu hiệu trị chứng buồn nôn do say xe, mang thai, say rượu...

Tỏi

cong-dung-cua-gia-vi

Cải thiện sức khỏe và phòng tránh bệnh tim mạch. Ăn tỏi có thể giúp giảm 10% hàm lượng cholesterol và triglyceride trong máu.

Tuổi tác, môi trường, thói quen sinh hoạt hằng ngày ảnh hưởng lớn đến sức khoẻ của bạn và gia đình mỗi ngày. Trong cuộc sống hiện nay, việc đảm bảo cung cấp nguồn vitamin và khoáng chất cho cơ thể là rất khó. Vì vậy, một giải pháp an toàn và tiện lợi hơn chính là bổ sung thông qua thực phẩm dinh dưỡng.

Kênh Sức Khoẻ gợi ý cho bạn iFitness.vn - Nhà cung cấp thực phẩm bổ sung dinh dưỡng Uy Tín - Chính Hãng hàng đầu Việt Nam. Giúp bạn yên tâm lựa chọn các dòng sản phẩm chăm sóc sức khoẻ mỗi ngày.

Hãy Click truy cập ngay iFitness.vn - Chuyên thực phẩm bổ sung chính hãng Hoặc Click vào đây để được tư vấn sản phẩm dình dưỡng phù hợp với nhu cầu và sức khoẻ của bạn.

Hotline tư vấn miễn phí: (028) 399.75.999 hoặc (028) 399 77 777
Địa chỉ: 34 Hoa Hồng, P2, Quận Phú Nhuận, Tp.HCM