7 sản phẩm kem chống nắng tốt nhất giá chỉ dưới 500 nghìn

Vitamin A là gì? Vitamin A là một dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể con người. Vitamin A có trong nhiều loại thực phẩm có nguồn gốc động vật dưới dạng retinol và thực vật dưới dạng caroten. Đây là loại dưỡng chất thiết yếu mà mỗi người cần bổ sung đủ và đúng cách.

vitamin a la gi

Tìm hiểu Vitamin A là gì, tầm quan trọng và tác dụng phụ của vitamin A

Cũng như các loại vitamin khác, vitamin A có nhiệm vụ hỗ trợ bảo trì và phát triển sức khỏe, đảm bảo mọi hoạt động diễn ra bình thường. Đó là một chất hữu cơ đặc biệt có thể được bổ sung từ chế độ ăn uống thường ngày, hoặc cũng có thể được cơ thể tự động sản xuất.

Khái niệm vitamin A là gì?

Vitamin A là một chất dinh dưỡng tồn tại dưới nhiều dạng, trong đó hai dạng chính là retinol và carotenoid.

  • Retinol là loại vitamin A có nguồn gốc động vật, có màu vàng, hòa tan được trong chất béo, có thể được cơ thể người sử dụng trực tiếp, có lợi cho sự phát triển của xương và thị lực. Retinol có thể được tìm thấy nhiều trong gan, bơ, sữa, lòng đỏ trứng gà, thịt bò, thịt gà, pho mát...
  • Carotenoid là loại vitamin A có nguồn gốc thực vật, được cơ thể hấp thụ qua thức ăn và chuyển hóa thành retinol để sử dụng. Caroten có nhiều trong cà rốt, bí đỏ, cải xoăn, khoai lang...

Lợi ích của vitamin A đối với cơ thể

loi ich vitamin aĐây là một loại dưỡng chất không thể thiếu đối giúp cơ thể hoạt động và phát triển bình thường. Những lợi ích đặc trưng thường được nhắc đến của vitamin A là:

  • Tăng cường thị lực: Mắt chúng ta được cấu tạo nên từ các sắc tố chứa vitamin A. Vitamin được hấp thụ bởi luồng thần kinh được vận chuyển bằng dây thần kinh thị giác. Dưỡng chất này làm nhiệm vụ đảm bảo thị giác, hỗ trợ màu sắc thị lực, cải thiện tầm nhìn, điều trị các bệnh về mắt như thoái hóa điểm vàng do lão hóa, đục thủy tinh thể, tăng nhãn áp... Ngăn ngừa chứng mù ban đêm, khô mắt và nhiều vấn đề thị lực khác. Thiếu vitamin A có thể là nguyên nhân dẫn đến mù lòa, viêm loét giác mạc và tổn thương võng mạc.
  • Hỗ trợ phát triển mô: Vitamin này góp phần thúc đẩy quá trình phát triển của các biểu mô như mô sừng, ruột và đường hô hấp. Các tế bào biểu mô được nuôi dưỡng còn là thành phần cấu tạo của da và niêm mạc. Vitamin A giúp tế bào da mau chóng hồi phục, làm liền sẹo, làm lành các vết thương, vết bỏng, cháy nắng, giảm nếp nhăn, chống tia cực tím... Nó còn được dùng để điều trị các bệnh ngoài da như mụn trứng cá, mụn rộp, chàm, vảy cá, vảy nến, vảy phấn đỏ nang lông, dày sừng nang lông...
  • Ảnh hưởng tới sinh trưởng: Vì có chức năng kích thích phát triển tế bào nên loại vitamin này là chất không thể thiếu trong quá trình phát triển của phôi thai và trẻ em. Nó cũng đóng vai trò thiết yếu trong việc hình thành xương và răng, giúp tạo nên ngà răng, một lớp chất liệu cứng nằm dưới bề mặt răng. Ngoài ra, trẻ em và thanh thiếu niên đang phát triển cơ bắp cũng nên cung cấp đầy đủ loại dưỡng chất này.
  • Tăng cường hệ miễn dịch: Vitamin A giúp gia tăng khả năng miễn dịch chống lại nhiễm trùng nhờ tăng cường đáp ứng lymphocytic chống lại các kháng nguyên gây bệnh, giữ ẩm màng nhầy giúp tăng khả năng miễn dịch và hoạt tính của bạch cầu. Bổ sung dưỡng chất này giúp bảo vệ cơ thể khỏi sự xâm nhập của vi khuẩn, từ đó ngăn ngừa nhiễm trùng.
  • Ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm: Vitamin A tỏ ra hiệu quả trong hỗ trợ và ngăn ngừa ung thư, các bệnh liên quan đến tim mạch, các bệnh hệ thần kinh, sỏi thận, tiểu đường, loét đường tiêu hóa, nhiễm trùng đường tiết niệu, nhiễm trùng xoang, nhiễm trùng mũi, hội chứng Hurler, thiếu máu sắt, hen suyễn, đau đầu...
  • Giảm biến chứng của bệnh: Loại vitamin này thường được sử dụng trong điều trị để giảm các triệu chứng sốt rét, tiêu chảy, sởi, và thậm chí là HIV. Vitamin A cũng được cho là có khả năng làm giảm nguy cơ lây truyền HIV từ mẹ sang con trong thời kỳ mang thai và cho con bú.
  • Tốt cho nữ giới: Vitamin A được áp dụng để điều trị kinh nguyệt nhiều, hội chứng tiền kinh nguyệt, nhiễm nấm men, nhiễm trùng âm đạo, ngăn ngừa ung thư vú và bệnh xơ nang của vú.
  • Tốt cho nam giới: Đây là loại chất giúp gia tăng số lượng tinh trùng ở nam giới.

Các nguồn cung cấp vitamin A

Thiếu hụt vitamin A dẫn đến nhiều hậu quả nghiêm trọng như mệt mỏi, mất ngủ, các bệnh về mắt, xương, da và các chứng bệnh nguy hiểm khác. Vì vậy chúng ta cần bổ sung đầy đủ loại dưỡng chất này qua hai nguồn chính là thực phẩm hoặc viên uống.

  • Các nguồn dinh dưỡng giàu vitamin A: Như ở trên đã trình bày, loại vitamin này có hai nguồn gốc và động vật và thực vật, có nhiều trong các loại thực phẩm chúng ta sử dụng hằng ngày. Việc bổ sung dưỡng chất qua các loại thực phẩm sẽ vô cùng đơn giản. Đây là những loại thực phẩm được cho là những nguồn vitamin A dồi dào nhất: Cà rốt, khoai lang, rau xanh, bí đỏ, rau diếp, trái cây khô, dưa đỏ, ớt chuông, đu đủ, xoài, hải sản, ớt cựa gà, gan gà tây, dầu gan cá tuyết, sữa tươi nguyên kem, thảo mộc, đậu hà lan, cà chua, đào, thịt bò...
  • Các loại viên uống bổ sung vitamin A: Vitamin A có dạng viên nang mềm, hàm lượng vitamin A 5000 IU, vitamin A 10000 IU, vitamin A 25000 IU

Tác dụng phụ của vitamin A

  • Một chất dinh dưỡng dù tốt đến mấy cũng chỉ phát huy tác dụng khi được bổ sung đúng lượng và đúng cách. Dưới đây là một số tác dụng phụ có thể gặp phải khi sử dụng vitamin A. Tất nhiên cơ địa mỗi người là khác nhau, và không phải ai cũng gặp tác dụng phụ.
  • Dị ứng vitamin A: Tùy theo thể trạng, một số người có thể bị dị ứng với một số loại vitamin nhất định. Bạn nên ngưng sử dụng và nhờ đến sự can thiệp của bác sĩ nếu gặp phải các triệu chứng như khó thở, phát ban, sưng mặt, môi, lưỡi, họng...
  • Ảnh hưởng đến các loại thuốc đang sử dụng: Nếu bạn đang điều trị bệnh bằng một số loại thuốc nhất định, việc sử dụng vitamin A có thể làm ảnh hưởng tới các hoạt động của thuốc. Nên cân nhắc và tham khảo bác sĩ nếu bạn đang sử dụng thuốc, đặc biệt là các loại thuốc chống đông máu, thuốc liên quan đến hệ tiêu hóa, hệ thần kinh...
  • Một số tác dụng phụ khác: Chảy máu ở phổi, đau nhức xương, chức năng miễn dịch bị thay đổi, tiêu chảy, đầy bụng, viêm gan, sẹo gan, ho, sốt, nứt môi, nứt móng tay, giảm chức năng tuyến giáp, trầm cảm...

Sử dụng vitamin A thế nào cho đúng cách?

Loại dưỡng chất này không những cần thiết cho hoạt động bình thường của cơ thể mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe nếu sử dụng đúng cách. Lưu ý những điều dưới đây để tránh gặp phải những tác dụng phụ không mong muốn.

  • Đưa các loại thực phẩm giàu vitamin A vào thực đơn bữa ăn hằng ngày để tránh tình trạng thiếu hụt dưỡng chất. Do đây là loại vitamin tan trong chất béo nên tốt nhất bạn nên chế biến hoặc sử dụng chúng chung với chất béo để cơ thể hấp thụ tốt nhất.
  • Đối với trẻ em dưới 6 tháng tuổi thì nguồn vitamin A bổ sung hiệu quả nhất chính là sữa mẹ. Đó là lý do vì sao trẻ cần được bú mẹ trong 6 tháng đầu đời.
  • Nếu sử dụng vitamin A dưới dạng viên uống, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ nếu sử dụng cho trẻ em, nếu bạn bị dị ứng với một trong số những thành phần của thuốc, nếu bạn đang điều trị bệnh với các loại thuốc khác, nếu bạn đang mang thai, đang dự định có thai hoặc đang cho con bú, nếu bạn đang dùng rượu, bia, thuốc lá.
  • Sử dụng vitamin A theo đúng chỉ dẫn của bác sĩ hoặc chỉ dẫn trên nhãn, bao bì, không dùng quá liều lượng cho phép.
  • Bảo quản ở nhiệt độ thường, nơi khô thoáng, tránh ánh nắng mặt trời và tránh xa tầm tay trẻ em.

Bài viết trên đã cung cấp đầy đủ những thông tin giải đáp câu hỏi vitamin A là gì. Hãy xây dựng một chế độ dinh dưỡng hợp lý để bạn và gia đình không bị thiếu hụt chất dinh dưỡng, và lưu ý cách sử dụng vitamin sao cho hiệu quả nhất.